Кулинарная суета: "Бутерброды"

"Рыбы, слава богу, не так умны, как люди, которые их убивают; хотя в них гораздо больше и ловкости и благородства."
Эрнест Хемингуэй "Старик и море"

Один из любимых видов бутербродов "на скорую руку". Рыбу я почему-то не очень признаю (в любом виде), а вот шпроты уважаю...

Ингредиенты:
- твердый сыр;
- яйца;
- майонез;
- чеснок;
- соль, перец;
- шпроты;
- овощи для вкуса.

Приготовление:
В равных пропорциях потереть вареные яйца и твердый сыр (на мелкую терку).
Заправить все это майонезом, чесноком и специями по вкусу. Перемешать до состояния однородной массы.
Намазать полученную массу на хлеб, положить сверху шпротину-две. Можно употреблять с помидором, но я больше люблю есть это "блюдо" со свежими огурцами.