середа, 30 вересня 2015 р.
неділя, 27 вересня 2015 р.
субота, 26 вересня 2015 р.
Мысль №186. "Заготовка вина"
"Вино, оно, как и люди - имеет свою жизнь. Вначале оно молодое и непредсказуемое, потом насыщается и обретает свою индивидуальность, а затем, увы, стареет, превращаясь в уксус."
Роман Гусев
Начали заготовку вина этого года. Хоть виноград и вышел неважным, засохшим и побитым осами, но мы решили, что для небольшого количества свежего напитка и его вполне хватит.
Начинаем процесс, естественно, со сбора...
Через час мы поняли, что винограда у нас куда больше, чем казалось сначала...
Весь объем винограда, не моя ягоды, загружается в большую бочку и давится...
А после идет на недельное брожение (без добавления сахара, дрожжей или чего-то еще - просто чистый сок).
Роман Гусев
Начали заготовку вина этого года. Хоть виноград и вышел неважным, засохшим и побитым осами, но мы решили, что для небольшого количества свежего напитка и его вполне хватит.
Начинаем процесс, естественно, со сбора...
Через час мы поняли, что винограда у нас куда больше, чем казалось сначала...
Весь объем винограда, не моя ягоды, загружается в большую бочку и давится...
А после идет на недельное брожение (без добавления сахара, дрожжей или чего-то еще - просто чистый сок).
пʼятниця, 25 вересня 2015 р.
понеділок, 21 вересня 2015 р.
Підписатися на:
Дописи (Atom)